Ausgesuchte magere Schweineunterschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte, mild gepökelt, schonend gegart und im Backofen kross gebacken. Spitzenqualität! DLG-Prämiert
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Säureregulator: Natriumacetat E 262, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Stabilisator: Diphosphat E 450, Triphosphat E 451, Maltodextrin, Gewürzextrakte
Stückgewicht | 2.500 |
Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
EAN | 4035852518027 |
Verpackung | Cryovac, vakuumiert |
Hülle / Darm | -- |
Kaliber | |
Abmessung | ca. 200 x 170 x 100 |
Kilojoule | 888 |
Kilokalorien | 212 |
Eiweiß | 24,2 |
Kohlehydrate | 0,8 |
Fett | 12,5 |
Lagertemp. | 7° |
Lagerbed. | 7° |
Mindeshaltbarkeit | 26 |