Schweineober- und Unterschale mit kontrolliertem Fettrand von mageren Schweinen. Mild gepökelt, ein feiner Buttergeschmack charakterisiert dieses Produkt höchster Qualität. Durch ein spezielles Backverfahren entsteht zudem ein natürlicher Bratengeschmack. Aufschnittfreundliche Form.
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphat E450, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Gewürzextrakte, Aroma, Laktosefreie BUTTER(1%)
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4035852552229 |
| Verpackung | vakuum |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung | 110 x 180 x 150 |
| Kilojoule | 511 |
| Kilokalorien | 122 |
| Eiweiß | 20,1 |
| Kohlehydrate | 0,6 |
| Fett | 4,3 |
| Lagertemp. | 7 |
| Lagerbed. | 7C |
| Mindeshaltbarkeit | 26 |