halbrunde Form, mittelkörniges, umgerötetes Rohwurst-Brät, ohne Darm 100g Salami werden hergestellt aus 120g Schweinefleisch und 8g Truthahnfleisch.
Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbonat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153162411 |
| Verpackung | Vakuum in PP-Verbundfolie |
| Hülle / Darm | ohne Darm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 250 |
| Kilojoule | 1282 |
| Kilokalorien | 309 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 25,0 |
| Lagertemp. | 15° |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |