Bogen-Pfeffersalami 1a, mittelfein ‚Fleischer‘
Art. Nr. 6338

Bogen-Pfeffersalami 1a, mittelfein ‚Fleischer‘

Bogensalami, schnittfest, ohne Darm. Mittelkörniges, umgerötetes Rohwurst-Brät 100g Salami werden hergestellt aus 105g Schweinefleisch und 8g Truthahnfleisch

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorboat E 316, Rosmarinextrakt E 392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch



Produktangaben:
Stückgewicht 2.000
Warengruppe

Dauerwurst, Rohwürste

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011153163388
Verpackung Vacuum in PP - Folie
Hülle / Darm ohne Darm
Kaliber
Abmessung
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1282
Kilokalorien 309
Eiweiß 20,0
Kohlehydrate 1,0
Fett 25,0


Lagerung
Lagertemp. 15°
Lagerbed. 15°C
Mindeshaltbarkeit 55