Bogenformsalami mit Truthahnfleisch im Pfeffermantel, ohne Darm. 100g Salami werden hergestellt aus 105g Schweinefleisch und 8g Truthahnfleisch
Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorboat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Ummantelung:(4%), Pfeffer(3%), Speisegelatine vom Rind, Säurungsmittel: Natriumdiacetat E262, Verdickungsmittel: Xantan E415
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153163388 |
| Verpackung | Vacuum in PP - Folie |
| Hülle / Darm | ---- |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1282 |
| Kilokalorien | 309 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 25,0 |
| Lagertemp. | 15 |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |