Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E316, Stabilisator: Diphosphate E 450, Rauch
Stückgewicht | 1.000 |
Warengruppe | Rohschinken, Lachse, Speck |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | Normal |
EAN | 4011153127267 |
Verpackung | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
Hülle / Darm | ohne |
Kaliber | |
Abmessung | 260 x 180 x 45 |
Kilojoule | 1447 |
Kilokalorien | 346 |
Eiweiß | 14,1 |
Kohlehydrate | 0,5 |
Fett | 32,4 |
Lagertemp. | 4 - 7 |
Lagerbed. | 4 - 7° |
Mindeshaltbarkeit | 24 |