Appenzeller Braumeister Speck
Art. Nr. 2831

Appenzeller Braumeister Speck

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viewkind4uc1pardfs19 Rohessspeck am St'fcck, halbiert, Randzone schwarz, Fleisch dunkelrot, Speck weiss, aromatischer Geschmack
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Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Schwarzbier konzentriert (Wasser,Malz,Hopfen)(0,50%), Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E 252, Kochsalz(4,50%)



Produktangaben:
Stückgewicht 1.500
Warengruppe

Rohschinken, Lachse, Speck

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011153128318
Verpackung Schrumpfbeutel PA/PE
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung ca. 200 x 150 x 20
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1750
Kilokalorien 420
Eiweiß 26
Kohlehydrate < 1
Fett 35


Lagerung
Lagertemp. + 5
Lagerbed. kühl und trocken
Mindeshaltbarkeit 90