Appenzeller Braumeister Schinken
Art. Nr. 2830

Appenzeller Braumeister Schinken

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viewkind4uc1pardfs19 Rohschinken am St'fcck, halbiert, Randzone schwarz, Fleisch dunkelrot, Speck weiss, aromatischer Geschmack
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Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Schwarzbier konzentriert (Wasser,Malz,Hopfen)(0,50%), Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E252), Aroma, Kochsalz(4,80%)



Produktangaben:
Stückgewicht 1.500
Warengruppe

Rohschinken, Lachse, Speck

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011153128301
Verpackung Schrumpfbeutel PA/PE
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung ca. 200 x 160 x 55
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1060
Kilokalorien 254
Eiweiß 29
Kohlehydrate < 1
Fett 15


Lagerung
Lagertemp. + 5
Lagerbed. kühl und trocken
Mindeshaltbarkeit 90