Blutwurst, getrocknet und geräuchert. Fleisch-, Speck- und Leberstücke, Rauch und intensive Trocknung geben dieser Wurst ihr Aussehen und den urigen, kräftigen Geschmack.
Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Schweineblut, Schweineschwarten, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Rinderdarm, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 0.300 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | keine Qualitätssaussage |
| EAN | 4011153142802 |
| Verpackung | |
| Hülle / Darm | Rinderkranzdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1918 |
| Kilokalorien | 458 |
| Eiweiß | 29,3 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 37,4 |
| Lagertemp. | 7 |
| Lagerbed. | 7 |
| Mindeshaltbarkeit | 21 |