Blutwurst, getrocknet und geräuchert. Fleisch-, Speck- und Leberstücke, Rauch und intensive Trocknung geben dieser Wurst ihr Aussehen und den urigen, kräftigen Geschmack.
Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Schweineblut, Schweineschwarten, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Rinderdarm, Buchenholzrauch
Stückgewicht | 0.300 |
Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | |
EAN | 4011153142802 |
Verpackung | |
Hülle / Darm | Rinderkranzdarm |
Kaliber | |
Abmessung |
Kilojoule | 1915 |
Kilokalorien | 457 |
Eiweiß | 24,7 |
Kohlehydrate | 1,3 |
Fett | 37,2 |
Lagertemp. | o.Kühlung |
Lagerbed. | o.Kühlung (max 20°) |
Mindeshaltbarkeit | 21 |