100g Edelsalami werden hergestellt aus 131g Schweinefleisch
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153163548 |
| Verpackung | Aromaschutz in PET/PA/EVOH/PA/PE Folie |
| Hülle / Darm | Kunstdarm (Waben-Netzdarm) |
| Kaliber | |
| Abmessung | 460 |
| Kilojoule | 1031 |
| Kilokalorien | 246 |
| Eiweiß | 22,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 20,0 |
| Lagertemp. | 15 |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |