100g Salami werden hergestellt aus 77g Truthahnfleisch, 28g Rinderfett und 17g Hähnchenfleisch.
Truthahnfleisch, Rinderfett, Hähnchenfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Rote Beete, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Rosmarinextrakt E392, Gewürzextakte, Reifekulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Buchenholzrauch, Hülle zum Verzehr nicht geeignet
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4027116022715 |
| Verpackung | Aromaschutz |
| Hülle / Darm | brauner Faserdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 450 |
| Kilojoule | 1415 |
| Kilokalorien | 338 |
| Eiweiß | 18,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 28,0 |
| Lagertemp. | 15° |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |