im genähten Naturdarm (Saufettdarm) 100g Cervelatwurst werden hergestellt aus 82g Truthahnfleisch, 25g Rindfleisch und 3g Pflanzenfett
Truthahnfleisch, Rindfleisch, Rinderfett, Pflanzenfett (Palmfett), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet
| Stückgewicht | 3.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153061165 |
| Verpackung | Aromaschutz in PA-EVOH Folie |
| Hülle / Darm | Saufettdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 500 |
| Kilojoule | 1282 |
| Kilokalorien | 306 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 25,0 |
| Lagertemp. | 15° |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |