Traditionell im Schwarzwald hergestellter Rohschinken mit mildem Salzcharakter, abgestimmter Würzung und intensivem Raucharoma.
Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252, Tannenholzrauch
| Stückgewicht | 0.100 |
| Warengruppe | SB |
| Warenart | SB |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4010931320302 |
| Verpackung | vacuum |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1017 |
| Kilokalorien | 244 |
| Eiweiß | 24,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 16,00 |
| Lagertemp. | <7° |
| Lagerbed. | <7° |
| Mindeshaltbarkeit | 28 |