Salami in mittelfeiner Körnung und mit echtem Schwarzwälder Kirschwasser verfeinert. Eine Schwarzwälder Spezialität feinster Art. Attaltiv dargeboten in einem bedruckten Naturindarm. 100g Salami werden hergestellt aus 126g Schweine- und Rindfleisch. Wursthülle nicht essbar.
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Kirschwasser(1%), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Reifekulturen, Buchenholzrauch, kann Spuren von SELLERIE enthalten
| Stückgewicht | 1.800 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153161810 |
| Verpackung | vacuum |
| Hülle / Darm | Naturindarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1340 |
| Kilokalorien | 320 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 27,00 |
| Lagertemp. | <7° |
| Lagerbed. | <7° |
| Mindeshaltbarkeit | 38 |