100g Salami werden hergestellt aus 98g Truthahnfleisch und 20g Schweinespeck.
Truthahnfleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Rotwein(2%), Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Rosmarinenextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet
| Stückgewicht | 1.600 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153162015 |
| Verpackung | Schutzatnosphäre |
| Hülle / Darm | bedruckter Faserdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1282 |
| Kilokalorien | 309 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 25,0 |
| Lagertemp. | 15° |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |