Dieses Endprodukt wird aus einer ganzen Truthahnbrust aus frischer deutscher Ware hergestellt. Die Truthahnbrust wird gewürzt, in einer Herzform gekocht und anschließend geräuchert.
Putenbrust, jodiertes Nitritpökelsalz (jod. Kochsalz, Konservierungsstoff:, Natriumnitrit E 250, Glukosesirup, Gewürze, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Rauch, Raucharoma
| Stückgewicht | 2.500 |
| Warengruppe | Geflügel, Aspik, Sülzen |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4057583100494 |
| Verpackung | Vakuumverpackung |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 511 |
| Kilokalorien | 122 |
| Eiweiß | 23,00 |
| Kohlehydrate | 0,6 |
| Fett | 2,9 |
| Lagertemp. | 0-4° |
| Lagerbed. | 0-4° |
| Mindeshaltbarkeit | 30 |