100g Peperoni-Salami gewürfelt werden aus 119g Schweinefleisch hergestellt. Arttypisch-rauchig. Pökelaroma-fest-elastisch-schnittfest.
Schweinefleisch, Speck, jodiertes Kochsalz, Gewürze (u.a.Paprika 0,5%,Pfeffer 0,2%,Chili 0,3 %), Dextrose, Ascorbinsäure E300; Natriumascorbat E 301, Rosmarinextrakt E392, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 13.000 |
| Warengruppe | Convenience, GV, Sonstige |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Mittel |
| EAN | 4011153163302 |
| Verpackung | Atmosverpackung, Beutel |
| Hülle / Darm | ohne Darm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1618 |
| Kilokalorien | 391 |
| Eiweiß | 18 |
| Kohlehydrate | 1 |
| Fett | 35 |
| Lagertemp. | max. 7 |
| Lagerbed. | trocken lagern, lichtgeschützt |
| Mindeshaltbarkeit | 37 |