Gänsefiletfleisch und Gänsefett(80%), Schweinefleisch und Schweinefett, Feigen(5%), Weißwein, Kochsalz, Pfeffer
| Stückgewicht | 1.000 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | SB |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153146824 |
| Verpackung | PP-Kunststoff - vakuum |
| Hülle / Darm | ------ |
| Kaliber | |
| Abmessung | 160 x 105 x 75 |
| Kilojoule | 1675 |
| Kilokalorien | 400 |
| Eiweiß | 12,9 |
| Kohlehydrate | 2,0 |
| Fett | 38,4 |
| Lagertemp. | 7° |
| Lagerbed. | 7°C |
| Mindeshaltbarkeit | 45 |