Ausgesuchte magere Schweineoberschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte, gepökelt, gegart und im Backofen kross gebacken. DLG-Prämiert
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Kaliumjodat E 250), Säureregulator: Natriumacetat E 262, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Stabilisator: Diphosphat E 450, Triphosphat E 451, Maltodextrin
| Stückgewicht | 0.500 |
| Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153111228 |
| Verpackung | Aroma-Schutzpackung |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung | 200 x 173 x 45 |
| Kilojoule | 490 |
| Kilokalorien | 117 |
| Eiweiß | 19,8 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 3,7 |
| Lagertemp. | unter + 7 |
| Lagerbed. | 7 |
| Mindeshaltbarkeit | 21 |