Ein magerer, kurant zugeschnittener Schweinebauch wird mit Jägermett gefüllt. Ausgesuchte Gewürze runden den delikaten Geschmack ab. Nach einem schonenden Garverfahren werden die Bäuche mild über Buchenholzrauch geräuchert.
Schweinefleisch(85%), Trinkwasser, Schweinespeck, Paprika grün, jodiertes Nitritpökelsalz (jod. Speisesalz, Kaliumjodat, Konser-, vierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Gewürze (enthält SELLERIE und SENF), Zwiebeln, Dextrose, Würze (aus Raps und Mais), Stabilisator: Diphosophate E 450, Natriumacetat E 262, Natriumcitrat E 331, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Natriumascorbat E 301, Glukosesirup, Natürliche Aromen, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Milchsäure E270, Citronensäure E330, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 1.800 |
| Warengruppe | Brühwurst, Würstchen |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | spitzenqulität |
| EAN | 4039081851368 |
| Verpackung | vaccum |
| Hülle / Darm | Schrumpfbeutel |
| Kaliber | |
| Abmessung | 140x140x100 |
| Kilojoule | 1010 |
| Kilokalorien | 241 |
| Eiweiß | 14,3 |
| Kohlehydrate | 0,3 |
| Fett | 20,6 |
| Lagertemp. | 7° |
| Lagerbed. | 7° |
| Mindeshaltbarkeit | 28 |