100 g Cervelatwurst wird aus 105 g Schweinefleisch hergestellt
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumascorbat E301, Farbstoff: Echtes Karmin (oder E 120), Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Reifekuktur, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 2.500 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | 1A |
| EAN | 4011153160493 |
| Verpackung | Schutzatmosphäre |
| Hülle / Darm | im genähten Fettdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1520 |
| Kilokalorien | 363 |
| Eiweiß | 16,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 33,0 |
| Lagertemp. | + 10 - +14 |
| Lagerbed. | kühl und trocken |
| Mindeshaltbarkeit | 42 |