Magere Truthahnbrüste aus ganzen Filets zusammengefügt und in einer mild gewürzten Lake gepökelt, mit Paprika verfeinert, schonend gegart. Aufschnittfreundliche Form. Kalibertreue Ware. Scheibenanzahl: 26 Stück, Scheibendicke: ca. 1,9mm, Scheibengewicht: ca. 19,2g (+/-10%)
Truthahnbrustfleisch(88%), Trinkwasser(9%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Säureregulator: Natriumlactat E325, Maltodextrine, Stabilisatoren: Diphosphate E450, Triphosphate E451, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Dextrose, Säureregulator: Natriumcarbonat E500, Säureregulator: Natriumacetat E262, Gewürze, Gewürzextrakte
| Stückgewicht | 0.500 |
| Warengruppe | Geflügel, Aspik, Sülzen |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153170256 |
| Verpackung | Aroma-Schutzpackung |
| Hülle / Darm | ----- |
| Kaliber | |
| Abmessung | 125 x 80 |
| Kilojoule | 391 |
| Kilokalorien | 93 |
| Eiweiß | 19,7 |
| Kohlehydrate | 1,1 |
| Fett | 1,00 |
| Lagertemp. | 7 |
| Lagerbed. | 7°C |
| Mindeshaltbarkeit | 20 |