Magere Putenbrüste in einer mild gewürzten Lake gepökelt. Schonend gegart und im Buchenholz goldgelb geräuchert. Aufschnittfreundliche Form.
Putenbrustfleisch(92%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Maltodextrine, Stabilisator: Diphosphat E450, Stabilisator: Triphosphate E451, Antioxidationsmittel: Natriuimisoascorbat E316, Hefeextrakt, Würze, Säureregulator: Natriumacetat E262, Natriumcarbonat E500, Dextrose, Aroma, Gewürze, Verdickungsmittel: Verarbeitete Eucheuma-Algen E407a, Rauch
Stückgewicht | 2.800 |
Warengruppe | Geflügel, Aspik, Sülzen |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | |
EAN | 4035852403033 |
Verpackung | Vakuum |
Hülle / Darm | ---- |
Kaliber | |
Abmessung | 240 x 140 x 80 |
Kilojoule | 394 |
Kilokalorien | 94 |
Eiweiß | 20,4 |
Kohlehydrate | 0,4 |
Fett | 1,1 |
Lagertemp. | 7 |
Lagerbed. | 7°C |
Mindeshaltbarkeit | 26 |