Geräucherte Mettenden sind Rohwürste, die aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt werden, welches anschließend fein gekörnt und herzhaft gewürzt in Schafssaitling gefüllt und über Buchenrauch geräuchert wurde
Schweinefleisch(95%), Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Speisesalz), Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Ascorbinsäure E300, Cellulose, Farbstoff: Karmin E 120, Buchenrauch, Schafssaitling
| Stückgewicht | 0.095 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153162855 |
| Verpackung | Polybeutel |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1516 |
| Kilokalorien | 362 |
| Eiweiß | 14,3 |
| Kohlehydrate | 1,6 |
| Fett | 33,2 |
| Lagertemp. | <7° |
| Lagerbed. | <7° |
| Mindeshaltbarkeit | 14 |