Das Spitzenprodukt aus dem Hause Pfeifer mit dem besonderen Geschmack. Eine ganz magere Leberwurst (20 % Fett), mit hohem Leberanteil im Golddarm, mit grober Einlage, superstreichfähig, ausgezeichnet mit dem CMA-Zeichen und Gütezeichen aus Schleswig-Holstein.
Schweineleber(58%), Schweinefleisch(35%), Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE)_, Dextrose(0,95%), Zucker(1,42%), Emulgator: Citronensäureester von Mono- u.Diglyceriden v.Speisefettsäuren E472c, Aroma, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Säureregulator: Natriumcitrat E 331, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säurungsmittel: Citronensäure E330, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Wursthülle nicht essbar
| Stückgewicht | 0.800 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenquallität |
| EAN | 4011473041434 |
| Verpackung | lose |
| Hülle / Darm | Kunstdarm (Golddarm) |
| Kaliber | |
| Abmessung | 280x60x60 |
| Kilojoule | 997 |
| Kilokalorien | 238 |
| Eiweiß | 15,00 |
| Kohlehydrate | 3,7 |
| Fett | 19,00 |
| Lagertemp. | <7° |
| Lagerbed. | <7° |
| Mindeshaltbarkeit | 36 |