Ausgesuchtes Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Speisesalz unjodiert, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 1.500 |
| Warengruppe | Rohschinken, Lachse, Speck |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | spitzenqualität |
| EAN | 4011153127311 |
| Verpackung | vacuum |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung | 120x50x280 |
| Kilojoule | 1192 |
| Kilokalorien | 285 |
| Eiweiß | 28,00 |
| Kohlehydrate | 0,4 |
| Fett | 19,00 |
| Lagertemp. | 7° |
| Lagerbed. | 7° |
| Mindeshaltbarkeit | 90 |