Edel-Lachsfleisch, luftgetrocknet, Mittelstücke
Art. Nr. 2540

Edel-Lachsfleisch, luftgetrocknet, Mittelstücke

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viewkind4uc1pardbfs17 Fettarmer, mild gesalzener Schweinelachs bester Zuschnittform, mit blumiger Gew'fcrznote. Der feine fleischige Geschmack f'fcr das anspruchsvolle Gourmet-B'fcffet.b0fs19
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Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat E 250), Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoff: Kaliumjodat E 250



Produktangaben:
Stückgewicht 1.100
Warengruppe

Rohschinken, Lachse, Speck

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4011153125409
Verpackung Vakuumpackung (tiefgezogen)
Hülle / Darm ohne Darm
Kaliber
Abmessung 300 x 100 x 50
Nährwert pro 100g
Kilojoule 448
Kilokalorien 106
Eiweiß 21
Kohlehydrate 1
Fett 2


Lagerung
Lagertemp. unter + 7
Lagerbed. kühl und trocken
Mindeshaltbarkeit 28