Magere Truthahnbrüste aus ganzen Filets zusammengefügt und in einer mild gewürzten Lake gepökelt. Gegart und im Bratenfett dunkelbraun gebraten. Scheibengewicht: ca.10g +/-10% Scheibendicke: ca.0,90mm Scheibenanzahl: 50 Scheiben, Hauchschnitt Fächerpackung - Schale: zweireihig
Truthahnbrustfleisch(86%), Trinkwasser(11%), Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Säureregulator: Natriumlactat E325, Maltodextrine, Stabilisator: Diphosphat E450, Triphosphat E451, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Dextrose, Säureregulator: Natriumcitrat E331, Natriumacetat E262, Gewürze, Gewürzextrakte, Rapsöl
| Stückgewicht | 0.500 |
| Warengruppe | Geflügel, Aspik, Sülzen |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153170287 |
| Verpackung | Aroma - Schutzverpackung |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung | 200 x 173 x 55 |
| Kilojoule | 398 |
| Kilokalorien | 95 |
| Eiweiß | 19,8 |
| Kohlehydrate | 0,8 |
| Fett | 1,3 |
| Lagertemp. | 7 |
| Lagerbed. | 7C |
| Mindeshaltbarkeit | 19 |