Aus dem besten Stück der Keulen junger Rinder. Innen zartrosa und außen kross gebacken. Natürlich im Geschmack und sehr mager. Ein besonderer Aufschnitt. Um den Anschnittverlust zu minimieren, sollte der Braten immer an der Seite angeschnitten werden, zu der die Schleifen des Etiketts zeigen.
Rindfleisch(95%), Kochsalz Konservierungsmittel Natriumnitrit E 250, Pflanzenöl gehärtet, Gewürze, Zucker
| Stückgewicht | 2.600 |
| Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153111938 |
| Verpackung | |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 570 |
| Kilokalorien | 135 |
| Eiweiß | 26 |
| Kohlehydrate | 1 |
| Fett | 3 |
| Lagertemp. | max. + 7 |
| Lagerbed. | 7 |
| Mindeshaltbarkeit | 11 |