Spargelschinken halbrund 1/2 Stücke
Art. Nr. 1135

Spargelschinken halbrund 1/2 Stücke

Hergestellt aus zarten mageren Schweineoberschalen, mild gepökelt, umhüllt mit grünen Spargelspitzen und anschließend schonend gegart. Aufschnittfreundliche Form. Spitzenqualität; DLG-Prämiert

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch(93%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Spargel(2%), Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Honig, Säureregulator: Natriumcitrat E 331, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Stabilisator: Diphosphat E 450, Stabilisator: Triphosphate E 451, Aromen, Würze



Produktangaben:
Stückgewicht 2.000
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4035852560248
Verpackung Cryovac, Vakuum verpackt
Hülle / Darm --
Kaliber
Abmessung ca. 110 x 180 x 110
Nährwert pro 100g
Kilojoule 420
Kilokalorien 99
Eiweiß 20,4
Kohlehydrate 1,5
Fett 1,3


Lagerung
Lagertemp. unter + 7
Lagerbed. 7
Mindeshaltbarkeit 28