Rollschinken geräuchert, mit einseitigem Anschnitt
Art. Nr. 2101

Rollschinken geräuchert, mit einseitigem Anschnitt

Edel-Rohschinken, geräuchert ohne Schwarte, handgewickelt.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Antioxidationmittel Natriumascorbat E301, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E 252, Natriumnitrit E 250, Reifekulturen, Buchenholzrauch



Produktangaben:
Stückgewicht 2.800
Warengruppe

Rohschinken, Lachse, Speck

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4024863021015
Verpackung vakuum
Hülle / Darm --
Kaliber
Abmessung 200x130x120
Nährwert pro 100g
Kilojoule 701
Kilokalorien 167
Eiweiß 25
Kohlehydrate 1,0
Fett 7,0


Lagerung
Lagertemp. o. Kühlung
Lagerbed. Raumtemperatur
Mindeshaltbarkeit 60