Rauchfleisch Oberschale, 1/2 Stücke
Art. Nr. 2802

Rauchfleisch Oberschale, 1/2 Stücke

Hergestellt aus der Oberschale südamerikanischen Pampas-Rindes, würzig und mildrauchig. Geeignet als Brotbelag, wie auch als Carpaccio. Fettarm und kalorienreduziert (Fett 3 %, kcal 125).

Produktinformationen

Zutaten:

Rindfleisch(96%), Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Rauch, Konsevierungsmittel: Natriumnitrit E250



Produktangaben:
Stückgewicht 1.700
Warengruppe

Rohschinken, Lachse, Speck

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4011153128028
Verpackung vakuum
Hülle / Darm Darm
Kaliber
Abmessung 210 x 120 x 100
Nährwert pro 100g
Kilojoule 548
Kilokalorien 131
Eiweiß 23
Kohlehydrate 0
Fett 3


Lagerung
Lagertemp. bis 7
Lagerbed. kühl und trocken
Mindeshaltbarkeit 56