Orig. Norderneyer Seeluftschinken
Art. Nr. 2105

Orig. Norderneyer Seeluftschinken

Der Original Norderneyer Seeluftschinken ist ein Naturprodukt von Spitzenqualität. Seinen Charakter erhält er durch die Reifung an der gesunden Nordseeluft auf der Insel Norderney. Handelsfreundliche Stücke erleichtern den verlustarmen Aufschnitt. 100g Schinken werden ausw 138g Schweinefleisch

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Speisesalz, Meersalz, Dextrose, Zucker, Gewürze (enthält SELLERIE_), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252



Produktangaben:
Stückgewicht 1.400
Warengruppe

Rohschinken, Lachse, Speck

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4011153121050
Verpackung vakuumiert
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung 160 x 160 x 50
Nährwert pro 100g
Kilojoule 957
Kilokalorien 229
Eiweiß 28,5
Kohlehydrate 0,6
Fett 12,5


Lagerung
Lagertemp. < + 7
Lagerbed. 7
Mindeshaltbarkeit