Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz + Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Stabilisatoren: Polyphosphate E 452, Gewürzextrakte, Speisesalz, Saccharose, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Säureregulator: Natriumlactat E 325, Dextrose, Buchenrauch



Produktangaben:
Stückgewicht 2.500
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4011153116445
Verpackung vaccum
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung
Nährwert pro 100g
Kilojoule 631
Kilokalorien 151
Eiweiß 21,6
Kohlehydrate 2,1
Fett 6,0


Lagerung
Lagertemp. unter + 7
Lagerbed. 7
Mindeshaltbarkeit 35