Kernschinken mit Schwarte geräuchert im Tuch
Art. Nr. 2418

Kernschinken mit Schwarte geräuchert im Tuch

Mildes Salz und eine würzige Räucherung geben diesem mageren Kernschinken einen zarten Biss und einen feinen Geschmack. 100 g werden aus 113 g Fleisch hergestellt.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweineschinkenfleisch, Salz, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Natriumacetat E 331, Gewürze, Konservierungsstoff: E 250, E 252, natürliches Aroma, Rauch



Produktangaben:
Stückgewicht 3.500
Warengruppe

Rohschinken, Lachse, Speck

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 5410459006310
Verpackung Vacuum
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung ca. 230 x 160 x 115
Nährwert pro 100g
Kilojoule 666
Kilokalorien 159
Eiweiß 24
Kohlehydrate 1,9
Fett 6,2


Lagerung
Lagertemp. 2 - 7
Lagerbed. 2-7
Mindeshaltbarkeit 84