Ital. Salami ‚Spianata Calabrese‘ mit Milcheiweiß
Art. Nr. 6608

Ital. Salami ‚Spianata Calabrese‘ mit Milcheiweiß

Ein Produkt aus Calabrien, dem Süden Italiens, das u.a. mit Peperoni, Rosenpaprika und Pfeffer sehr pikant gewürzt ist. Nach dem Verzehr der dritten, vierten Scheibe kann man sich in diese flachgepreßte Salami verlieben.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Roter Pfefferextract (Roter Pfeffer, Salz, Antioxidationsmittel E300), Salz, MILCHPULVER _, Chillipfeffer, Pfeffer, Zucker, Dextrose, Weißwein, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E 250, Natriumnitrat E 251, Knoblauch



Produktangaben:
Stückgewicht 2.000
Warengruppe

Dauerwurst, Rohwürste

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Premium
EAN 4011153166082
Verpackung Vakuum
Hülle / Darm Kunstdarm
Kaliber
Abmessung ca. 400 mm lang
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1327
Kilokalorien 317
Eiweiß 23
Kohlehydrate 0,7
Fett 25


Lagerung
Lagertemp. max. 18
Lagerbed. kühl und trocken
Mindeshaltbarkeit 90