Hinterschinken o. Schw. natur rund 1/2 Stücke
Art. Nr. 1100

Hinterschinken o. Schw. natur rund 1/2 Stücke

Ausgesuchte magere Ober- und Unterschalen werden nach handwerklicher Tradition im eigenen Saft schonend gegart. Ein Genuß der besonderen Art.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Maltodextrine, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat E 450, Speisewürze (gek.Brühe: aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Antioxidationmittel: Natriumascorbat E301, Verdickungsmittel: Carrageen E407, Johannesbrotkernmehl E410, Xanthan E415, Aroma, Gewürzextrakt, Raucharoma, Wursthülle zum Verzehr nicht geeignet



Produktangaben:
Stückgewicht 2.200
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitze
EAN 2825446169160
Verpackung Cryovac
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung 13 x 15 x 12
Nährwert pro 100g
Kilojoule 490
Kilokalorien 117
Eiweiß 20
Kohlehydrate 1,5
Fett 3,4


Lagerung
Lagertemp. 4 - 7
Lagerbed. 4 - 7
Mindeshaltbarkeit 28