Butterschinken gebacken, 1/2 Stücke
Art. Nr. 1145

Butterschinken gebacken, 1/2 Stücke

Schweineober- und Unterschale mit kontrolliertem Fettrand von mageren Schweinen. Mild gepökelt, ein feiner Buttergeschmack charakterisiert dieses Produkt höchster Qualität. Durch ein spezielles Backverfahren entsteht zudem ein natürlicher Bratengeschmack. Aufschnittfreundliche Form.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: jod. Speisesalz/Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphat E 450, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Gewürzextrakte, Aroma (Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Guarkernmehl E 407, Xanthan), laktosefreie Butter(1%)



Produktangaben:
Stückgewicht 2.400
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4035852552229
Verpackung Cryovac, vakuumiert
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung ca. 110 x 180 x 150
Nährwert pro 100g
Kilojoule 481
Kilokalorien 114
Eiweiß 20,1
Kohlehydrate 0,6
Fett 3,5


Lagerung
Lagertemp. unter + 7
Lagerbed. unter 7
Mindeshaltbarkeit 28