Bedford Wacholderschinken gegart
Art. Nr. 1164

Bedford Wacholderschinken gegart

Aus Schinkenhüften ohne Schwarte, ins Netz gezogen, über einer Mischung aus Buchenholzspänen und Wacholderbeeren kräftig dunkel geräuchert und gegart.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweineschinkenfleisch, Kochsalz, Gewürze, Würze, L A K T O S E, Glukosesirup, Dextrose, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Säuerungsmittel: Natriumcitrat E 331, Stabilisatoren: Diphosphate E 450, Triphosphate E 451, Stabilisator: Natriumphosohate E 339, Rauch



Produktangaben:
Stückgewicht 1.440
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011153111648
Verpackung
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung 180 x 140 x 95
Nährwert pro 100g
Kilojoule 741
Kilokalorien 177
Eiweiß 19,0
Kohlehydrate 0,6
Fett 11,0


Lagerung
Lagertemp. max. +7
Lagerbed. 7
Mindeshaltbarkeit 26